Historia del Biodiésel por Jose A. Sotolongo

                                                          Historia del Biodiésel

                                          José A. Sotolongo*

La transesterificación de aceites vegetales fue realizada por primera vez en 1853, por los científicos E. Duffy y J. Patrick, mucho antes de que el primer motor de combustión diésel comenzara a funcionar en 1900 cuando Diesel mostró su motor en la Feria Mundial de París, en la que recibió el Grand Prix. Ese motor tenía un solo cilindro con una rueda volante de diez pies en sus bases y operó con su propia potencia por primera vez en Augsburgo, Alemania, el 10 de agosto de 1893. En recordación a ese hecho fue declarado esta fecha como el «Día Internacional del Biodiésel». Ese motor fue alimentado con aceite de maní como biocombustible, aunque no se trató estrictamente de biodiésel debido a que el aceite no fue transesterificado. Desde el primer momento Diesel pensó que el combustible de biomasa tendría un futuro real en sus motores, y expresó que «el uso de los aceites vegetales como combustible para los motores puede ser hoy insignificantes (1912), pero estos aceites podrán tener con el transcurso del tiempo tanta importancia como el petróleo y el carbón tienen hoy». Durante 1920, los productores modificaron los motores para utilizar un combustible fósil de menor viscosidad, el petrodiésel, en comparación con el aceite vegetal. La industria del petróleo lanzó al mercado un combustible más barato que las alternativas de biomasa. Este resultado se extendió por muchos años y eliminó toda la infraestructura existente de producción de combustible de biomasa.

Después de la década de los 70 (crisis energética) y como resultado de un deterioro de la situación ambiental del planeta, es que vuelve a convertirse el uso de la biomasa como una alternativa para el desarrollo del biodiésel. En los años 90, Francia lanzó su programa de producción local de biodiésel (conocido localmente como diester) obtenido por transesterificación del aceite de colza. Este biodiésel fue mezclado al 5 % con diésel regular y se usaron mezclas hasta un 30 % en el transporte público. Las empresas Renault y Peugeot, y otros fabricantes de vehículos, tienen certificados sus productos para que usen el biodiésel de forma parcial. Por su parte, los productores de camiones han certificados también el uso del biodiesel hasta un 50 %. Las primeras pruebas técnicas con biodiésel se llevaron a cabo en 1982 en Austria y Alemania, pero no fue hasta 1985 que en Silberberg, Austria, se construyó la primera planta piloto productora de RME (metil éster aceite de semilla de colza). Con la ayuda y financiamiento de este, Nicaragua fue el primer país que produjo biodiésel usando como materia prima aceite de la semilla de Jatropha curcas (tempate o piñón botija o de leche), en la década de los 90 por el Proyecto Tempate. En 1992 se inició la producción a escala industrial del biodiésel en casi toda Europa (Austria, Bélgica, Francia, Alemania, Italia y Suecia), y en la actualidad se producen más de un millón de toneladas anuales.

En el 2008 se realizó un primer inventario de las principales actividades de Jatropha curcas en el planeta (1 011 000 ha), registrándose 242 proyectos, alrededor de 936 000 ha plantadas por estos (más del 85 % localizadas en Asia, un 13 % en África y solo un 2 % en América Latina). En ese informe se estimaba un gran desarrollo hasta el 2015 con 12 800 000 ha plantadas. Un análisis efectuado solo registraba el 1,2 % de las áreas asociadas con la producción de alimentos. Los países con más desarrollo son: India, China, Brasil, Zambia, Tanzania y Madagascar. Los mayores programas de I+D están realizándose en Asia. La tecnología para la producción de biodiésel está bien establecida desde hace tiempo y su producción a gran escala comenzó solo durante los 90, especialmente en la Unión Europea. Desde entonces la producción aumentó fuertemente, sobre todo desde el 2000, y se llegaron a registrar veinte mil millones de litros en el 2010; casi dos tercios de este, se produjo solo en cinco países: Estados Unidos (14,3 %), Argentina (13,1 %), Alemania (12,6 %), Francia (12 %) y Brasil (9,7 %). Sin embargo, en los últimos cinco años Argentina ha elevado su capacidad de producción y ocupa uno de los primeros lugares (gracias al incremento de la producción de soja). Otros productores importantes de biodiésel son Tailandia, Malasia y Colombia. Por otra parte, la Unión Europea es actualmente el mayor consumidor de biodiésel. En Cuba se produce por primera vez biodiesel de forma experimentalsiguiendo las huellas del proyecto Tempate de Nicaragua y en forma industrial en julio de 2012 en la planta de biodiésel construida por el Proyecto Biomas-Cuba en la localidad rural de Paraguay, del municipio de Guantánamo, con la dirección de la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, de la Universidad de Matanzas, y el Centro de Aplicaciones Tecnológicas para el Desarrollo Sostenible (Catedes), del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (Citma) en Guantánamo. Sin embargo, no es hasta el 2015 que el Grupo Empresarial Labiofam crea condiciones para establecer esta producción y su uso en el transporte con el aceite de Jatropha curcas como materia prima para producir nuevos bioproductos: insecticidas, cosméticos y veterinarios. Existen en la actualidad dos plantas pilotos de producción de biodiésel en los municipios de Guantánamo y Media Luna, mientras otras dos están en construcción en los municipios de Calixto García y Martí. Estas pequeñas plantas diseñadas para elaborar 400 litros de biodiésel por bath de ocho horas permiten tomar las experiencias necesarias para su uso generalizado en el país, tratándose de pequeños proyectos dirigidos a crear las bases para una sostenibilidad energética rural que permita la independencia energética de la producción de alimentos, ya que estas suministran este combustibles a las maquinarias agrícolas y contribuyen a disminuir los costos.

* Máster en Energía. Especialista de la Dirección de Ingeniería de la OSDE Labiofam.

¿Vacas o cerdos? Cows or pigs?

¿Vacas o cerdos? Cows or pigs?

José A Casimiro, Finca del Medio Cuba

¿Qué vida le podría dar al campo la ganadería?

Bueno, tú imagínate que aproximadamente en una caballería (13,42 ha) tenemos 30 cabezas de ganado mayor, entre caballos y bueyes y vacas.

Tú te imaginas que yo pudiese disponer de toda esa abundancia de carne y de toda esa abundancia de cosas, yo no me puedo imaginar el salto que daría en sostenibilidad. Porque ya no tendría que pensar nada más que en comerme y cebar cerdos, es decir, que sería un producto que tuviésemos en la mano que funciona prácticamente con el sol, por ejemplo.

Yo te digo que hay mucha ciencia aplicada que vierte hacia este modelo de vida del que estamos hablando, como pueden ser las fuentes renovables de energía, la equidad de género, hay proyectos de todo tipo, el uso eficiente de los fertilizantes, del agua, de construcciones bioclimáticas. Es increíble, no me alcanzan 10 vidas, porque el tiempo se nos hace largo y tedioso porque todo lo tenemos que hacer nosotros para nuestros caprichos y nuestros gustos y nuestra calidad de hacer las cosas, prácticamente no encontramos ni con quien hacer la albañilería.

Tenemos que hacerla nosotros y nos demoramos por eso, pero tú no te puedes imaginar, solamente lo que existe, de forma natural, para refrescar una habitación, para tener una habitación que esté así, ni más ni más, 10 grados por debajo de la temperatura  normal, solamente por el diseño, hacer habitaciones que respiren.

Hay muchas cosas en arquitectura que entonces vienen a la permacultura y a la agroecología que estamos defendiendo si la familia vive en la finca. Hay muchas cosas y muchos conocimientos que obtener de tu sistema para ver qué cantidad de recursos tú gastas para eliminar hierbas y son buenas en el sistema porque dan polen para la abejita, vive el bichito que se come el pajarito que está ahí esperando para cuando tu siembres se coma la palomilla del maiz, está el pajarito que se come la garrapata que va a poner en una planta, hay muchas cosas hacia esta parte.

Entonces la ganadería, para mi, de la mano del pequeño agricultor y de su cultura, y de su comercialización, sería un poder para la pequeña finca agroecológica radical, porque, bueno ahora tiene un mejor precio, pero no tiene comparación el hecho, el costo de producir mil libras de carne de res para un agricultor como el costo de producir 1000 libras de cerdo.

Es como decir, para qué te voy a decir, no tiene que ver una cosa con la otra, es como usar, por ejemplo, el petróleo que venga de europa como energía, o usar la energía del estiércol de las vacas convertida en biogás para cocinar.

Para mi la diferencia entre producir carne de cerdo un pequeño agricultor o producir carne de res, está por ahí.

What life could livestock farming give to the field?

Well, you can imagine that in approximately 13.42 ha we have 30 livestock, including horses and oxen and cows.

You imagine if I could make use  all that abundance of meat and all that abundance of things, I cannot imagine the leap that it would take in sustainability. Because I would no longer have to think about anything other than eating and fattening pigs, that is, it would be a product that we had in hand that works practically with the sun, for example.

I tell you that there is a lot of applied science that pours into this model of life that we are talking about, such as renewable energy sources, gender equality, there are projects of all kinds, the efficient use of fertilizers, water, bioclimatic constructions. It is incredible, they do not reach 10 lives, because time becomes long and tedious because we have to do everything for our whims and our tastes and our quality of doing things, we practically did not find anyone with whom to do masonry.

We have to do it ourselves and we take time for that, but you cannot imagine, only what exists, naturally, to refresh a room, to have a room that is like this, no more and no more, 10 degrees below the normal temperature, just by design, make rooms breathe.

There are many things in architecture that then come to permaculture and agroecology that we are defending if the family lives on the farm. There are many things and many knowledge to obtain from your system to see how much resources you spend to eliminate herbs and they are good in the system because they give pollen to the little bee, live the worm that is food for the little bird that is there waiting for when you plant a crop to eat the corn moth, there is the little bird that eats the tick that is going to put on a plant, there are many things towards this part.

So livestock, for me, from the hand of the small farmer and his culture, and its commercialization, would be a radical power for the small agro-ecological farm, because, now it has a better price, but the cost of producing a thousand pounds of beef for a farmer is not compared as the cost of producing 1000 pounds of pork.

It is not related one thing to the other, it is like using, for example, the diesel that comes from Europe as energy, or using the energy of cow dung converted into biogas for cooking.

For me the difference between producing pork a small farmer or producing beef is there.

Echarle aire al biogás/Breathing air into biogas

English bellow

Tomado del periódico Granma

El artículo recoge algunas experiencias del proyecto Biomás Cuba de la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey

Echarle aire al biogás

El proyecto del innovador espirituano ha sido, sin duda, el más mediático, pero no el único que ha puesto sobre la mesa las múltiples ventajas que representa el uso de los residuales para la generación de energía, un empeño que todavía camina muy lento, a pesar de la prioridad concedida por el Gobierno cubano a la transformación de la matriz energética del país

Autores: Juan Antonio Borrego | internet@granma.cu

16 de junio de 2020 23:06:40

La construcción del biodigestor no requiere de grandes recursos en comparación con las ventajas que reporta. Foto: Cortesía de Alexander López.

Hace algunos años, específicamente en 2017, la MIT Technology Review –versión en español–, propiedad del Instituto Tecnológico de Massachusetts, Estados Unidos, y reconocida como la revista de tecnología más antigua del mundo, incluyó a un joven del municipio de Cabaiguán en la selecta lista de los innovadores menores de 35 años más sobresalientes de Latinoamérica.

Alexander López Savran, el ingeniero premiado, había ganado el susodicho concurso con la creación de un sistema de abastecimiento de biogás en comunidades campesinas, que aprovecha los residuos pecuarios como fuente renovable de energía, capaz de obtener mayor eficiencia y distribuir el producto hasta cinco kilómetros de distancia, sin utilizar ni sopladores ni compresores, una innovación que mejoró la vida de más de 500 personas en un centenar de hogares.

El proyecto del innovador espirituano ha sido, sin duda, el más mediático, pero no el único que ha puesto sobre la mesa las múltiples ventajas que representa el uso de los residuales para la generación de energía, un empeño que todavía camina muy lento, a pesar de la prioridad concedida por el Gobierno cubano a la transformación de la matriz energética del país.

Sobre la importancia de esa estrategia reflexionaba el Presidente Miguel Díaz-Canel Bermúdez a inicios de este año, cuando en ocasión de su última visita gubernamental a Sancti Spíritus recorrió la Empresa Militar Industrial Coronel Francisco Aguiar, de la capital espirituana, que como parte de su diversificación productiva asume la fabricación de los biodigestores de membrana de polietileno o tipo salchicha –de biobolsa, en el lenguaje técnico–, de los cuales ya han sido comercializados más de 900 en todo el país, sobre todo, entre productores campesinos.

Sancti Spíritus, que en los últimos tiempos ha sido reconocida como puntera en el empleo del biogás, dispone hoy de 329 reactores de diferentes tecnologías, de ellos más de 300 se encuentran generando en estos momentos y solo 21 permanecen inactivos, siete por razones técnicas y 14 porque sus propietarios no cuentan en la actualidad con cerdos, que proveen la materia prima para el proceso. 

La Universidad de Sancti Spíritus (Uniss), que viene estudiando el tema a profundidad, ha puesto en manos de los decisores el elevado potencial existente en el territorio para el desarrollo del biogás y las notables ventajas medioambientales y económicas que su utilización representa para las comunidades.

El ingeniero Orestes Hermida, profesor e investigador de la Uniss, con más de 40 años de experiencia en el giro, aunque reconoce las ventajas de los diferentes biodigestores, defiende a capa y espada el llamado biorreactor híbrido, un modelo que bebe de varias tecnologías, cuyo desarrollo mereció recientemente uno de los premios de innovación tecnológica, otorgados por la Delegación Provincial del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (Citma).

El conocido híbrido, que se construye a base de bloques o ladrillos y cemento, con perfiles rectos, fáciles de levantar por cualquier operario, ha llegado hasta unas 70 unidades agropecuarias de 11 provincias del país, e incluso varios reactores se han convertido en pequeñas plantas productoras de electricidad, sincronizadas a la red nacional, la primera de ellas ubicada en instalaciones agropecuarias del Ministerio del Interior, en la zona de Guayos, municipio de Cabaiguán.

Además de aportar una solución ecológica para los residuales, sobre todo para las heces porcinas que representan el mayor contaminante en el país, este biorreactor contribuye a mejorar notablemente el microclima laboral, en tanto permite sustituir la leña u otro combustible en el proceso de cocción de los alimentos, evita la exposición de los trabajadores a las sobrecargas térmicas y al humo, y por tanto humaniza la labor en las cocinas que lo empleen, entre otras ventajas.

Un informe del gobierno provincial al que Granma tuvo acceso consigna que de las 503 viviendas gasificadas hoy en Sancti Spíritus con estos sistemas, más de la mitad (280) son de Cabaiguán –para muchos la capital del biogás en Cuba–, las cuales reducen entre 30 y 60 % el consumo de energía a partir del uso del gas en la cocción de los alimentos, una razón más que suficiente para seguir echándole aire a la generalización de este proyecto

From the Granma newspaper

The article deals some experiences of the Biomas Cuba project of the Experimental Station of Pastures and Forages Indio Hatuey

Breathing air into biogas

The project of the innovator from Spiritus has been, without a doubt, the most mediatic, but not the only one that has brought to the table the multiple advantages that the use of residuals represents for the generation of energy, an endeavor that still walks very slowly, Despite the priority given by the Cuban government to the transformation of the country's energy matrix

Author: Juan Antonio Borrego | internet@granma.cu

June 16, 2020 11:06:40 PM

The construction of the biodigester does not require large resources compared to the advantages it provides. Photo: Courtesy of Alexander López.

A few years ago, specifically in 2017, the MIT Technology Review –version in Spanish–, owned by the Massachusetts Institute of Technology, United States, and recognized as the oldest technology magazine in the world, included a young man from the municipality of Cabaiguán in the select list of the most outstanding innovators under 35 in Latin America.

Alexander López Savran, the awarded engineer, had won the aforementioned contest with the creation of a biogas supply system in rural communities, which uses livestock waste as a renewable source of energy, capable of obtaining greater efficiency and distributing the product up to five kilometers away, without using blowers or compressors, an innovation that improved the lives of more than 500 people in a hundred homes.

The project of the innovator from Spiritus has been, without a doubt, the most mediatic, but not the only one that has brought to the table the multiple advantages that the use of residuals represents for the generation of energy, an endeavor that still walks very slowly, Despite the priority given by the Cuban government to the transformation of the country's energy matrix.

At the beginning of this year, President Miguel Díaz-Canel Bermúdez reflected on the importance of this strategy, when on the occasion of his last government visit to Sancti Spíritus, he visited the Industrial Military Company Coronel Francisco Aguiar, from the capital of Spiritus, who as part of his Productive diversification assumes the manufacture of polyethylene or sausage-type biodigesters - biobag, in technical language -, of which more than 900 have already been marketed throughout the country, especially among peasant producers.

Sancti Spíritus, which in recent times has been recognized as a leader in the use of biogas, today has 329 reactors of different technologies, of which more than 300 are currently being generated and only 21 remain inactive, seven for technical reasons and 14 because their owners do not currently have pigs, which provide the raw material for the process.

The University of Sancti Spíritus (Uniss), which has been studying the subject in depth, has placed in the hands of decision-makers the high potential existing in the territory for the development of biogas and the notable environmental and economic advantages that its use represents for communities. .

The engineer Orestes Hermida, professor and researcher at Uniss, with more than 40 years of experience in the field, although he recognizes the advantages of different biodigesters, defends the so-called hybrid bioreactor, a model that drinks from various technologies, whose development recently deserved one of the technological innovation awards, granted by the Provincial Delegation of the Ministry of Science, Technology and Environment (Citma).

The well-known hybrid, which is built from blocks or bricks and cement, with straight profiles, easy to lift by any operator, has reached as many as 70 agricultural units in 11 provinces of the country, and even several reactors have been converted into small plants electricity producers, synchronized to the national grid, the first one located in the Ministry of the Interior's agricultural facilities, in the Guayos area, Cabaiguán municipality.

In addition to providing an ecological solution for waste, especially for pig feces, which represent the largest pollutant in the country, this bioreactor contributes to a notable improvement in the workplace microclimate, as it allows replacing firewood or other fuel in the cooking process. food, avoids the exposure of workers to thermal overloads and smoke, and therefore humanizes the work in the kitchens that use it, among other advantages.

A report from the provincial government to which Granma had access states that of the 503 houses gasified today in Sancti Spíritus with these systems, more than half (280) are from Cabaiguán –for many the capital of biogas in Cuba–, which reduce between 30 and 60 % energy consumption from the use of gas in cooking food, a more than sufficient reason to continue to breathe air into the generalization of this project.

Para pequeños agricultores que ven con el corazón… For small farmers who see with their hearts.

Para pequeños agricultores que ven con el corazón… For small farmers who see with their hearts.

(english below)

Por José A. Casimiro González, @fincadelmediocuba

¿Cómo encontré placer en la creación de un modelo de vida en la pequeña finca familiar, que a los hijos les entusiasmara y los hiciera parte de un proyecto espiritual que, además, también convierte el acto de producir sus alimentos en una obra de arte, expuesta diariamente sobre una mesa donde entre todos vemos, olemos y saboreamos? Todos los días convertimos la acción de alimentarnos, en familia, en momentos en los que nos comemos una obra de arte. Esa es la dicha que quiero compartir y explicar cómo puede tener lógica un modo de vida tan sencillo, y que atrae a tantas personalidades del mundo a vivir nuestra experiencia. La independencia, los principios y la ética son algo que defiendo desde que tuve razón de ser, casi que con eso como tesoro se puede vivir a agua y azúcar como decían los abuelos. Me crie entre isleños canarios que emigraron a Cuba siendo niños y que jamás, en su gran mayoría, volvieron a ver a sus padres ni al resto de sus familiares. El grado de exigencia hacia los hijos, después, tuvo esa base, lo que ellos pasaron. Hoy, ya como adulto mayor, encuentro de dónde viene mi porfía, la economía en la que creo, lo que me he exigido siempre qué es tener. De lo que hablo es un capital muy costoso de construir y, normalmente, hay que descender a una escala don

de el común de la sociedad no puede imaginar que se pueda vivir tan bien y a plenitud, y con tan poco, y menos creer que a tal escala haya orgullo y creatividad para componer, escribir o filosofar al nivel real de las cosas. Por necesidad, o con la necesidad como excusa, bajé tanto que me encontré con el principio. Algo parecido debe haberles sucedido a los seres humanos que huyendo de la extinción llegaron a nuevos lugares donde la agricultura esperaba por ellos. Hoy, devolviéndole la vida a la finca que heredamos en total deterioro y con infraestructura cero, hemos comprendido que se vive mucho en total desperdicio, trabajando para satisfacer necesidades que nos han creado, autocastigando nuestras verdaderas satisfacciones. La clave está en la familia viviendo en pequeñas fincas agroecológicas, con ética y con el auxilio de la permacultura y las fuentes renovables de energía.

How did I find pleasure in creating a model of life in the small family farm, that the children were excited about and made them part of a spiritual project that, in addition, also turns the act of producing their food into a work of art, exposed daily on a table where we all see, smell and taste? Every day we convert the action of feeding ourselves, as a family, in moments when we eat a work of art. That is the happiness that I want to share and explain how such a simple way of life can have logic, and that attracts so many personalities of the world to live our experience. Independence, principles and ethics are something that I have defended since I had reason to be,  with that as a treasure you can live with water and sugar as the grandparents said. I grew up among Canarian islanders who migrated to Cuba as children and who, for the most part, never saw their parents or the rest of their relatives again. The degree of exigency towards the children, later, had that basis, what they went through. Today, as an older adult, I find where my stubbornness comes from, the economy I believe in, what I have always demanded of myself to have. What I am talking about is a very expensive capital to build and, normally, you have to descend to a scale where

from the common of society cannot imagine that one can live so well and fully, and with so little, let alone believe that on such a scale there is pride and creativity to compose, write or philosophize at the real level of things. With necessity as an excuse, I went so low that I found the beginning. Something similar must have happened to human beings who, fleeing extinction, came to new places where agriculture waited for them.

Today, we are giving life back to the farm that we inherited in total deterioration and without infrastructure, we have understood that sometimes we live in total waste, working to satisfy the needs that have created us, self-punishing our true satisfactions. The key is in the family living in small agro-ecological farms, ethically and with the help of permaculture and renewable energy sources.