“Una ciudad-campo de permacultores”
por José Antonio Casimiro González
(in english below)
Mi ideal de comunidad de pequeñas finquitas agroecológicas sería, el uso máximo posible de las fuentes renovables de energías, la eficiencia energética. Que cada alimento o bien producido pueda llevarse hasta su máximo de valores agregados, porque es así que se generará mucho empleo para personas mayores, mujeres, jóvenes que puedan contribuir con su ayuda; por ejemplo: el tomate llevado a puré y si fuera posible, además, ofertarlo acompañando un fricasé de conejos o una buena pizza de harina de yuca.
La economía de estos sistemas hay que buscarla en no hacer trabajos por gusto. En el ahorro máximo de energía (número 1, la humana) se encuentra la primera prueba de que estamos en el camino correcto. Cuando se logre sembrar en una labor y luego llevar el cultivo al momento de la cosecha, solo con algún escarde, y que estas hierbas se puedan comer como ensalada (verdolaga), o servir de alimentos para conejos, que al depositar los desechos debajo de las jaulas sirve para alimentar lombrices y estas a las gallinas, a la vez que nos deja todo convertido en humus, que cuando se tiene, se puede contar que el ajo, la cebolla, el plátano, estarán en la mesa. Esta es la secuencia en que puede obrar la maravilla.
Las fuentes renovables de energía no son fósiles, son directas. Un motor de 100 HP puede ocupar un espacio de un metro cuadrado y desplegar su fuerza en cualquier momento con apenas unos kilogramos de combustible. La naturaleza trabajó durante cientos de millones de años en eso.
Para tener 100 HP en un molino de viento, sería por lo menos el peso y el espacio de 100 motores de 100 HP, y así y todo, dependería de días sin viento o de tormenta.
¿Por qué veo tanto potencial en las fuentes de energías renovables en la pequeña finca? Por la alta eficiencia al mínimo detalle, su uso se incorpora como cultura, por lo que puede durar cualquiera de estas tecnologías. Tenemos en nuestra finca un molino de viento con más de 70 años sin reparación alguna.
“A city-field of permaculturers”
by José Antonio Casimiro González
My ideal of community of small agro-ecological farms would be, the maximum possible use of renewable energy sources, energy efficiency. That each food or good produced can be carried to its maximum of added values, because this is how much employment will be generated for older people, women, and young people who can contribute with their help; For example: tomato pureed and, if possible, also offer it accompanied by a rabbit fricassee or a good cassava flour pizza.
The economy of these systems must be sought in not doing work in vain. In the maximum energy saving (number 1, human) is the first proof that we are on the right track. When it is possible to sow and then bring the crop to the moment of harvest, only with a weed, and that these herbs can be eaten as a salad (purslane), or serve as food for rabbits, which by depositing the waste under the cages are used to feed earthworms and these to the chickens, while leaving us all converted into humus, which when you have it, you can tell that garlic, onion, banana will be on the table. This is the sequence in which wonder can work.
Renewable energy sources are not fossils, they are direct. A 100 HP engine can occupy a space of one square meter and deploy its power at any time with just a few kilograms of fuel. Nature worked for hundreds of millions of years on that.
To have 100 HP in a windmill, it would be at least the weight and space of 100 100 HP motors, and yet it would depend on days without wind or storm.
Why do I see so much potential in renewable energy sources on the small farm? Due to the high efficiency in the smallest detail, its use is incorporated as a culture, so any of these technologies can last. We have on our farm a windmill with more than 70 years without any repair.
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