Producción de frutos de Jatropha curcas… Jatropha curcas fruit production

Producción de frutos de Jatropha curcas… Jatropha curcas fruit production

Por Yolai Noda Leyva*

(in English below)

Una de las variantes empleadas para la producción de biocombustibles, es el uso de cultivos agroenergéticos; sin embargo, la superficie de tierra que puede ser dedicada a los cultivos agrícolas que se utilizan en la alimentación humana, se reduce de manera rápida —especialmente como consecuencia de la erosión—, lo cual se estima en 100 000 km² por año. Esta situación desfavorable ha propiciado que diversos actores busquen alternativas que satisfagan las necesidades alimentarias de todos los países, y que, a su vez, ayuden a la mitigación del cambio climático causado fundamentalmente por el empleo de carburantes tóxicos. Una alternativa para enfrentar las crisis alimentaria y energética, así como los efectos negativos del cambio climático, es la asociación de cultivos como un sistema de siembra

que garantiza el reciclaje de nutrientes, mejora el ambiente y los agroecosistemas, y contribuye a la protección contra plagas y enfermedades y al control de las plantas arvenses. También se logra la producción diversificada de alimentos, un mejor aprovechamiento del espacio y el tiempo y, por consiguiente, un uso más adecuado de la tierra y de los insumos. Por tales motivos, se evalúo la producción de frutos en un área de Jatropha curcas (con tres años de establecida y con una densidad de 555 plantas/ha) en cultivo puro (S1) y asociado con yuca (S2). Se pudo constatar que la productividad fue mayor en el S2, la cual fue de 2 080 frutos con respecto a 1 942 para el S1. Por tanto, la producción de frutos estimada por planta fue de 416, si se considera que cada fruto pesa aproximadamente 3 g, el rendimiento por planta fue de 1,2 kg, para un rendimiento de 3,4 t/ha. Además de la producción adicional de la yuca, como cultivo alimenticio, la cual fue de 30 t/ha. Al respecto, son escasos los trabajos relacionados con la asociación de cultivos con Jatropha curcas, por lo que el estudio realizado constituye uno de los primeros pasos en la búsqueda de sistemas alternativos de producción agrícola, donde se alcancen mayores producciones por unidad de superficie que las obtenidas en las áreas de monocultivo cuando son mal manejados. Dicho sistema de siembra puede proveer, además, importantes beneficios agrícolas y económicos.

Descripción botánica La clasificación taxonómica de la Jatropha curcas, según Contran et al. (2013), es: reino: Plantae; subreino: Tracheobionta; división: Magnoliophyta; clase: Magnoliopsida; orden: Geraniales; familia: Euphorbiaceae; género: Jatropha; especie: Jatropha curcas.

One of the variants used for the production of biofuels is the use of agro-energy crops; however, the area of ​​land that can be dedicated to agricultural crops that are used for human consumption is rapidly reducing —especially as a consequence of erosion—, which is estimated at 100,000 km² per year. This unfavorable situation has led various actors to look for alternatives that meet the food needs of all countries, and which, in turn, help mitigate climate change caused fundamentally by the use of toxic fuels. An alternative to face the food and energy crises, as well as the negative effects of climate change, is the association of crops as a planting system.
It guarantees the recycling of nutrients, improves the environment and agro-ecosystems, and contributes to the protection against pests and diseases and to the control of weed plants. Diversified food production, better use of space and time and, consequently, more adequate use of land and inputs are also achieved. For these reasons, the production of fruits in an area of ​​Jatropha curcas (with three years of establishment and with a density of 555 plants / ha) in pure culture (S1) and associated with cassava (S2) was evaluated. It was found that productivity was higher in S2, which was 2,080 fruits compared to 1,942 for S1. Therefore, the estimated fruit production per plant was 416, if it is considered that each fruit weighs approximately 3 g, the yield per plant was 1.2 kg, for a yield of 3.4 t / ha. In addition to the additional production of cassava, as a food crop, which was 30 t / ha. In this regard, there is little work related to the association of crops with Jatropha curcas, so the study carried out constitutes one of the first steps in the search for alternative agricultural production systems, where higher productions per unit area are reached than the obtained in monoculture areas when they are poorly managed. Said planting system can also provide important agricultural and economic benefits.
Botanical description The taxonomic classification of Jatropha curcas, according to Contran et al. (2013), is: kingdom: Plantae; subreino: Tracheobionta; division: Magnoliophyta; class: Magnoliopsida; order: Geraniales; family: Euphorbiaceae; genre: Jatropha; species: Jatropha curcas.

 

* Máster en Ciencia e Investigadora Agregada de la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey (EEPF-IH).